檸檬這一經典的味型，近兩年不斷給消費者帶來新的味覺體驗。不信你看以檸檬為主角的飲料新秀層出不窮，山姆小青檸汁、匯源檸檬噸噸桶、天潤青檸酸奶、瑞幸檸C美式、怡寶蜜水檸檬等。
檸檬產品的火熱銷售，給檸檬產業帶來發展機遇。我國重慶市潼南區得天獨厚的地理環境，加之擁有偏酸性土壤和便利灌溉條件，讓這里成為與美國加利福尼亞州、意大利西西里島齊名的世界三大檸檬產地。面對這個市場無論是檸檬鮮果還是深加工，食品機械都在其產業鏈上扮演重要角色。檸檬豐收季一筐筐新鮮采摘下來的檸檬被倒入鮮果分選機，它們經過清洗、殺菌、套袋等多個環節后，將通過物流銷往全國。檸檬深加工對食品機械的依賴程度更高，果肉經壓榨、過濾、殺菌、灌裝等環節制成檸檬飲料，果皮經切片/切絲、干燥等環節制成檸檬果茶，果皮還能提煉出檸檬精油。此外，還有凍干技術制成的檸檬干、檸檬片等產品。
守護檸檬的最后一道線就是單室真空包裝機。
單室真空包裝機主要是由上蓋、下工作平臺、架體、電氣系統、真空系統 五大部分組成。真空室內還有封口裝置，加熱條和隔熱布主要就是在抽完真空后進行封口工作。單室真空包裝機可以對肉制品、調味品、豆制品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限、防止霉變、受潮之目的。單室真空包裝機采用304不銹鋼板材制作，具有抽真空、封口、印字一次完成之功能，為適應不同的包裝材料和不同的包裝要求，該機設有真空度、熱封溫度、熱封時間等調整裝置，以達到最佳包裝效果。根據用戶的要求，配備換字方便、印字清晰的印字裝置，即在封口的同時，在封口線上印上產品的保質期、出廠日期。
真空包裝封口機適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金元件、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空(充氣)包裝。
